>> Các dịch vụ khác
Chia sẻ nguồn nguyên liệu tốt cho quán cà phê và quán trà sửa (325)
Ngày cập nhật.: 26/11/18
Loại tin: Các loại khác
Gọi ngay 0913 550 669 để nâng tin này thành VIP !

Hoặc chuyển khoản về số tài khoản: 0041 000 335 999 - Chủ tài khoản: Nguyễn Duy Quốc - Tại Ngân Hàng Vietcombank - CN Đà Nẵng - Ghi nội dung chuyển khoản nâng VIP tin này của bạn như sau: VIP ID 297271

Phí tin VIP: 100.000 VND/1 tháng

Copy link tin này gởi cho bạn bè:
 
Ads: Tam Lộc Coffee Chuyên sản xuất và phân phối cà phê rang xay mộc nguyên chất và phân phối máy pha cà phê nhập khẩu chính hãng giá tốt nhất!

Hotline: 0866 550 669

Nội dung tin rao:

Bên cạnh phần mềm quản lý quán cafe, nguồn nguyên liệu cũng là một trong những vấn đề khiến các chủ quán cafe tốn nhiều thời gian và công sức để tìm hiểu nhất. Nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và chi phí đầu vào của quán. Nếu tìm được nguồn nguyên liệu sạch, ngon và giá cả hợp lý, chắc chắn quán của bạn sẽ kinh doanh thuận lợi và có nhiều lợi thế hơn các đối thủ khác.

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem khi mở quán cafe trong năm 2018, bạn cần phải có những nguyên liệu nào, mua ở đâu, chi phí thế nào nhé!

1. Cà phê

Mỗi loại cà phê sẽ cho hương vị khác nhau, cách chế biến và định lượng nguyên vật liệu cũng tạo nên những hương vị riêng biệt. Nếu quán của bạn theo phong cách truyền thống, bạn nên mua cà phê rang xay để pha phin. Nếu bạn quyết định theo phong cách hiện đại, pha cà phê bằng máy, bạn cần mua cà phê hạt. Nếu bạn muốn linh hoạt theo sở thích của thực khách, bạn có thể mua cả cà phê rang xay và cà phê hạt.

Sau khi đã quyết định cách chế biến, bạn cần phải tìm hiểu mùi vị đặc trưng của các loại cà phê phổ biến hiện nay:

Cà phê hạt Culi: Culi ban đầu có vị đắng mạnh, mùi hương thơm nồng, có vị ngọt về sau. Cà phê culi đậm đà bản sắc Việt, phù hợp với những người muốn thưởng thức cà phê mạnh. Giá thị trường của 1kg cà phê hạt Culi khoảng 180.000đ.

Cà phê hạt Robusta: Robusta có vị đắng đậm đà, mùi hương thơm nhẹ, có vị ngọt về sau. Giá thị trường của 1kg cà phê hạt Robusta khoảng 140.000đ.

Cà phê hạt Arabica: Arabica có vị ngọt, chua thanh, hương thơm nồng, thanh tao và tinh tế. Giá thị trường của Arabica biến động nhiều tùy thuộc vào đơn vị cung cấp.

Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại cà phê pha bắp, phụ gia, hóa chất. Chúng có hương vị kém ngon và gây hại cho sức khỏe người dùng. Vì thế, Muabansieutoc.com cung cấp thêm cho bạn một số đặc điểm đơn giản sau để phân biệt cà phê nguyên chất:
- Bột cà phê có mùi thơm dịu.
- Màu nước cà phê nâu nhạt, không sánh đặc.
- Mùi vị khi uống: đắng dịu, chua thanh, sâu lắng, cảm giác miệng và lưỡi sạch.
- Lâu chìm khi cho bột cà phê vào nước ở nhiệt độ bình thường.

Nguồn nguyên liệu cà phê và các loại máy pha, máy xay cà phê các bạn xem tại: https://tamloccoffee.com.

Tam Lộc coffee ca phê hạt nguyên chất


2. Sữa các loại

Sữa thường được dùng để pha cà phê, bạc xỉu, trà sữa,... Tùy vào khẩu vị người dùng, bạn có thể lựa chọn sữa đặc hoặc sữa tươi không đường.

♦  Sữa đặc: Sữa đặc trên thị trường có nhiều loại như Ông Thọ, Ngôi Sao Phương Nam, Dutch Lady, Deli Pure, Mosu, Vega, Nuti,... Để tiết kiệm chi phí, bạn nên mua các loại có định lượng lớn khoảng 1kg như Ngôi Sao Phương Nam (57.000đ), Deli Pure (36.000đ), Mosu (35.000đ), Vega (34.000đ).

♦ Sữa tươi không đường: Sữa tươi không đường được dùng trong trường hợp khách hàng muốn dùng thức uống có độ ngọt ít. Bạn chỉ cần thêm đường theo mức độ phù hợp khẩu vị của khách. Sữa tươi này phù hợp với những ai đang muốn giảm cân, không phù hợp với trẻ em vì các bé vẫn cần nhiều chất béo để tăng trưởng và phát triển. Để tiết kiệm kinh phí, bạn nên mua các loại có định lượng 1 lít như Dutch Lady (26.000đ), Hex (29.000đ), Vinamilk (30.000đ), TH True Milk (31.000đ),...

Nguồn nguyên liệu: https://www.bachhoaxanh.com

3. Trà các loại

Trà là nguyên liệu không thể thiếu để pha các loại trà đào, trà chanh, trà sữa. Trà có nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau. Tùy vào thức uống và khẩu vị của khách hàng mục tiêu, bạn có thể lựa chọn mua các loại trà sau để làm nguyên liệu pha chế cho quán của mình:

♦ Trà nhài (trà lài): Hương vị ngọt tinh tế, mùi hương nhẹ nhàng nên rất được ưa chuộng.

♦ Trà ô long: Hương vị ngọt ngào với mùi vị trái cây và hương mật ong, đôi khi nó mang hương gỗ, hương hoa, tất cả tùy thuộc vào cách sản xuất.

♦ Trà đen (hồng trà): Hương vị mạnh hơn và có nhiều caffeine hơn các loại trà khác. Trà đen có thể được lưu trữ trong nhiều năm mà không bị mất hương vị. Nó có tác dụng chống lão hóa và là loại trà ưa thích ở phương Tây.

♦ Trà xanh (lục trà): Hương vị đắng và chát dịu, nếu dùng với hàm lượng nhiều thì sẽ hơi khó uống. Trà xanh có nhiều sinh tố C, tiền sinh tố A và kẽm, có tác dụng làm sạch và thông thoáng các lỗ chân lông, kháng khuẩn, trị mụn, giúp da sáng dần và khỏe mạnh hơn.

Nguồn nguyên liệu và giá cả:http://dailytratuiloc.com/ | http://tra-olong.com | http://bottraxanh.net.vn | http://www.trathainguyen.org | http://www.loctancuong.com
4. Syrup các loại

Nếu bạn có ý định kinh doanh quán cafe theo mô hình hiện đại, chắc chắn không thể thiếu các loại Syrup. Syrup dùng để pha chế các loại đồ uống có nguồn gốc chủ yếu từ nước ngoài như: soda, cocktail, trà sữa,… Một số loại được ưu chuộng hiện nay là:

♦ Syrup Mùi Trái Cây: Táo, Chanh Dây, Đào, Kiwi, Dừa, Xoài, Thơm.

♦ Syrup Mùi Dâu Các Loại: Phúc Bồn Tử, Việt Quất, Dâu Tây.

♦ Syrup Mùi Họ Cam Quýt: Chanh, Cam, Quýt.

♦ Syrup Mùi Các Món Tráng Miệng: Sôcôla, Caramel, Bánh Cupcake, Bánh Tiramisu.

Nguồn nguyên liệu và giá cả: http://khonguyenlieu.com | http://cuahangnguyenlieu.com.vn

5. Các nguyên liệu khác

Để trang trí và tăng thêm hương vị đặc trưng cho các thức uống phổ biến của quán cafe, bạn không được bỏ quên các nguyên liệu phụ trợ như miếng đào, miếng chanh, kem Rich, kem Base, kem Vani, bột cacao, bột chocolate, bột matcha,...

Nếu quán của bạn bán thêm các món như sinh tố, kem, bạn có thể tìm mua các loại trái cây tươi, mứt hoa quả, thạch trái cây, kem tươi các loại.

Nguồn nguyên liệu và giá cả: http://khonguyenlieu.com | http://cuahangnguyenlieu.com.vn

Nguồn nguyên liệu cho các thức uống của quán cafe rất đa dạng. Để lựa chọn được nguồn nguyên liệu tốt nhất cho quán của mình, bạn cần dành thời gian tìm hiểu, tham khảo kỹ nhiều đơn vị. Ngoài ra, giá nguyên liệu thường dễ biến động trong khi giá bán thức uống của bạn lại cố định. Vì thế, khi đã tìm được nguồn nguyên liệu tốt, bạn nên ký hợp đồng thỏa thuận với nhà cung cấp rằng sẽ không thay đổi giá trong tối thiểu 6 tháng để tránh ảnh hưởng đến lợi nhuận của mình.

6. Phần mềm quản lý quán:

Hiện nay có rất nhiều thương hiệu phần mềm với tính ưu, nhược khác nhau, nhưng qua trãi nghiệm thì phần mềm chi phí hợp lý nhất, không đòi hỏi nhiều về máy móc thiết bị và hơn hết là trực quan và rất dễ sử dụng kể cả với người không rành về công nghệ tin học nhưng tính năng lại đầy đủ từ order, in bill, thống kê, quản lý kho, báo cáo doanh thu, lợi nhuận,...., mình dùng thấy thực sự hài lòng, Tên của phần mềm này là Mago, rõ hơn các bạn tham khảo https://mago.vn nhé!

Chút ít kinh nghiệm chia sẽ, chúc các bạn kinh doanh cà phê thành công!
 
 
Thông tin người đăng tin
 
Họ tên
Duy Nguyen 
 
Địa chỉ
 
Điện thoại
 
Nick Yahoo
 
Gửi mail cho người đăng tin
quoclinhmobile@gmail.com
Các chức năng kèm theo
Xem tất cả tin của Duy Nguyen   Gửi cho bạn bè   Báo tin xấu  

Liên hệ người đăng tin

  Bạn có thể liên lạc thư điện tử với Duy Nguyen .
Off Telex VNI VIQR  
Họ và tên của bạn *
Email *
Nội dung *
Nhập chuỗi bên cạch
Tôi đồng ý với các điều khoản ghi trong bản Điều kiện sử dụng *

       
Tin VIP mới nhất
Chia sẻ nguồn nguyên liệu tốt cho quán cà phê và quán trà sửa (326)
Chứng chỉ phòng cháy chữa cháy (2204)
Cửa kính cường lực cao cấp, chuyên thi công cửa kính cao cấp (6586)
Dịch vụ kế toán thuế trọn gói (1520)
Chạy tin nhắn (4330)
Dịch vụ quảng cáo sms (4340)
QUANG CAO TIN NHAN (4599)
Dịch vụ Visa đi Trung Quốc giá rẻ - Uy tín (5502)
Chuyên thi công gian hàng hội chợ triển lãm, nội thất, showroom... (4421)
bán gà đông tảo bùi gia trang 0932095408 (4572)
Gò Vấp,Thuý Quyên Cho Thuê XeTự Lái 4 7 Chỗ 0902555679 (5763)
CHo Thuê Ô Tô Tự Lái Giao Xe Tận Nơi-Phục Vụ 24/24 HCM (4540)
Lắp đặt camera giá rẻ tại Đà Nẵng (2860)
Dịch vụ nhắn tin quảng cáo giá rẻ tại Đà Nẵng (2778)
Cho vay tín chấp prudential lãi suất thấp tại Đà Nẵng (2929)
Tư vấn ISO, chứng nhận ISO tại Đà Nẵng (2592)
Giấy in bill giá rẻ tại Tam Kỳ (3216)
Cho vay tín chấp tại Đà Nẵng (3144)
Tin nhắn thương hiệu giá rẻ - uy tín (2903)
Nước khoáng Phú Ninh tại Đà Nẵng (2163)
DICH VU LÀM GIẤY TỜ - BẰNG CẤP CÁC LOẠI O9O8.196.452 GẶP ĐỊNH (1737)
***KEM NHUỘM TÓC BẠC,MỸ PHẨM TÓC CHIẾT XUẤT THIÊN NHIÊN ,CHUYÊN TRỊ HƯ TỔN TÓC, nhập khẩu 100% ITALY (4072)
http://lambangdaihochcm.net/ (2155)
giam gia 50% : samsung galaxy s3 moi xach tay gia = 3tr800 (4611)
 

Đăng nhập

Email
 Mật khẩu
 Quên mật khẩu?
 Đăng ký thành viên
Đặt làm trang chủ của bạn !
HỖ TRỢ ONLINE
Liên Hệ Quảng Cáo
Tư vấn rao vặt
 
Thống Kê
  Số thành viên: 41635
  Trực tuyến :  61
  Truy cập:

Website đang chạy phiên bản thử nghiệm, đang đợi hoàn tất hồ sơ xin cấp phép hoạt động chính thức! Mọi góp ý xin gửi về: info[a]muabansieutoc.com

Nội dung bài viết và sản phẩm đăng bởi các thành viên. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về tính pháp lý.
Mọi liên hệ xin gửi về địa chỉ mail : info[a]muabansieutoc.com

Phát triển bởi: Mago Software | Tài trợ hosting: Tam Lộc Coffee | Tài trợ quảng cáo: Bất động sản Đà Nẵng Tam Lộc JSC
Lên đầu trang
Xuống cuối trang